ISM avanza en la gestión de su huella ambiental con nuevos compromisos de sostenibilidad

La medición de la Huella de Carbono y la Huella Hídrica en las plantas de Huaura y Arequipa permite identificar oportunidades para hacer más eficientes las operaciones y avanzar en compromisos ambientales junto al Estado.

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El camino hacia una gestión más sostenible comienza con conocer el impacto de las operaciones. En Industrias San Miguel (ISM), este proceso se apoya en estudios de línea de base y acuerdos con entidades del Estado que permiten identificar oportunidades de mejora en los ámbitos ambiental, social y económico.

Medir para mejorar el uso de los recursos

En las plantas de producción de Huaura y Arequipa, ISM realizó estudios para medir la Huella de Carbono y la Huella Hídrica de sus operaciones. Los resultados sirven como referencia para priorizar proyectos orientados a mejorar la eficiencia en el consumo de recursos durante 2021.

Estas mediciones permiten contar con información sobre el impacto ambiental de las operaciones y establecer acciones que contribuyan a una gestión más eficiente de los recursos.

Reconocimiento por la medición de la Huella de Carbono

Como parte de este proceso, el Ministerio del Ambiente otorgó a ISM el diploma Huella de Carbono Perú, en reconocimiento por el cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero generadas por sus operaciones.

Asimismo, iniciamos las gestiones ante la Autoridad Nacional del Agua (ANA) para la emisión del Certificado Azul, iniciativa vinculada con la gestión responsable del recurso hídrico.

Compromisos para una producción más limpia

Como parte de nuestra gestión ambiental, impulsamos la suscripción del Acuerdo de Producción Limpia con los ministerios del Ambiente y de la Producción. Este acuerdo contempla siete metas orientadas a mejorar nuestros procesos, sensibilizar a la comunidad, establecer convenios con municipalidades y capacitar a nuestros clientes, entre otras acciones.

Con estas medidas, buscamos mejorar la eficiencia de nuestras operaciones y promover una gestión responsable de los recursos, en coordinación con nuestros grupos de interés.

Un proceso de mejora continua

La medición de los impactos ambientales y la definición de compromisos concretos permiten a ISM avanzar hacia una gestión de sostenibilidad basada en información y objetivos de mejora.

De esta manera, la empresa continúa incorporando acciones que buscan generar una operación más eficiente y responsable con el entorno, sus comunidades y los recursos naturales.

Sobre Industrias San Miguel (ISM)

Industrias San Miguel (ISM) es una empresa multinacional de origen peruano, fundada por la familia Añaños Alcázar, dedicada a la producción y comercialización de bebidas y alimentos. Desde sus inicios, ha desarrollado operaciones en América y el Caribe, consolidando un portafolio de marcas que responde a las preferencias de diferentes mercados. En Perú, su portafolio incluye marcas como Kola Real (KR), Loa,Fruvi, Generade, 360 Energy Drink, Drink T, Kero y Cielo, entre otras.

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